Dieta de kéfir - por 3 y 7 días.

un vaso de yogur para adelgazar

¿Cómo adelgazar con kéfir y parecer una estrella en siete días?

Esto es posible con la famosa dieta del kéfir. Además, esta opción no es dañina para la salud y no te dejará con hambre. La Dieta Efectiva se ha hecho un nombre por sí misma como una dieta efectiva e inofensiva que a menudo es utilizada por artistas reconocidos.

Hoy en día, cada vez más mujeres se preocupan por su propia apariencia para atraer la atención de los hombres. Pero, como saben, a veces no es tan fácil deshacerse de los kilos de más. ¡No desesperes, solo tienes que ser más paciente e ir hasta el final!

El kéfir es un producto alimenticio de fácil acceso que se puede encontrar en la mesa de la mayoría de las personas. Es el resultado de la cocción de algunos géneros de setas en leche entera o desnatada. Estos incluyen levadura y palitos de leche agria.

La regla principal del sistema energético.

La dieta del kéfir asume que el producto principal durante los próximos siete días será, por supuesto, el kéfir. Parece que consumir un producto de leche fermentada durante una semana es difícil. Sin embargo, la práctica muestra que el kéfir satisface el hambre, limpia los intestinos, proporciona al cuerpo vitaminas y oligoelementos, además, la dieta incluye frutas, verduras hervidas y frescas, carne de pollo.

Cómo elegir kéfir de calidad

kéfir para bajar de peso

Nadie duda del hecho de que el kéfir es útil. Pero además del kéfir, el llamado producto de kéfir aparece cada vez más en los estantes de las tiendas. ¿En qué se diferencian?

Diferencias entre kéfir y producto de kéfir.

El kéfir real está hecho de leche y masa fermentada, utilizando solo hongos de kéfir que contienen alrededor de 20 microorganismos diferentes: estreptococos y bacilos del ácido láctico, levadura, bacterias del ácido acético, etc. La leche para la producción de kéfir se somete primero a un tratamiento térmico - pasteurización a una temperatura de 90 -95°C durante cinco minutos. El kéfir se refiere a productos tan complejos en los que se producen dos fermentaciones: ácido láctico y alcohol. Esto da como resultado un sabor y olor a levadura únicos. El kéfir real no debe contener leche en polvo. La vida útil del kéfir "vivo" no puede exceder las dos semanas, y el contenido de bacterias del ácido láctico al principio y al final está estrictamente normalizado, al menos de 10 a 7 grados.

Para la producción de un producto de kéfir, se utiliza un iniciador de bacterias del ácido láctico con introducción directa y levadura. No hay requisitos especiales para la composición y el contenido de microorganismos; Se permite la presencia de leche en polvo, estabilizantes, etc. Los productos de kéfir, a diferencia del kéfir, a menudo se someten a un tratamiento térmico (para extender la vida útil hasta 20 días), lo que, como saben, mata todos los microorganismos beneficiosos.

El kéfir y el producto de kéfir también actúan en el cuerpo de diferentes maneras. Las bacterias del ácido láctico contenidas en el kéfir real estimulan la producción de beta-globulina, una proteína sanguínea que fortalece el sistema inmunológico. Y el iniciador de levadura del producto de kéfir tiene un efecto negativo en la microflora intestinal. No contiene ácido láctico, solo ácido acético. No hace falta decir que el kéfir real es mucho más saludable.

Cómo comprar un producto de leche fermentada de calidad

Para elegir kéfir de calidad en los estantes de las tiendas, debe seguir algunas reglas simples.

  • Por un lado, la calidad del kéfir se puede determinar por su consistencia: debe ser homogéneo y viscoso. Pero para ver la consistencia del producto al elegirlo en la tienda, debe buscar kéfir en envases transparentes. Si se agita el kéfir, debe permanecer homogéneo. Si se observan grumos y escamas en el producto, significa que el kéfir se almacenó incorrectamente, se violó la tecnología de producción o ya comenzó a deteriorarse. No debe tomar kéfir, en cuya superficie hay suero, dicho producto está fermentado.
  • En segundo lugar, preste atención a la fecha de lanzamiento. A partir de este punto, el kéfir seguirá siendo útil durante 7 a 10 días, después de lo cual todas las bacterias beneficiosas morirán. El kéfir se vuelve no solo inútil, sino también peligroso. Si miras el empaque. que la vida útil del kéfir es de más de 10 días, lo que significa que cuando se hizo no estaba exento de conservantes.
  • En tercer lugar, la proteína en el kéfir debe ser de al menos un 3%. Si es menos, entonces esto no es kéfir, sino una bebida de kéfir. El kéfir difiere en el porcentaje de grasa: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. ¿Cuál es el producto más útil? El kéfir sin grasa generalmente lo compran personas que luchan contra el sobrepeso. Es bajo en calorías, solo unas 30 kcal. Pero en tal kéfir, la vitamina A liposoluble no se conserva, es decir, es de poco beneficio para la salud. Por lo tanto, para las personas que siguen una dieta de kéfir, lo mejor es comprar kéfir con un 1% de grasa. No es muy alto en calorías (40 kcal), pero contiene vitamina A. Tal kéfir es bueno para la salud y ayuda a perder peso. El kéfir con un contenido de grasa del 2, 5 y el 3, 2 % tiene más calorías (53 y 59 kcal respectivamente), pero también contiene más vitamina A. La elección es tuya.

Reglas de la dieta del kéfir

  • La dieta de kéfir es una restricción en el régimen de consumo de agua. Beber líquido por día (excepto kéfir) - 0, 5 l de agua purificada.
  • Se recomienda tomar preparaciones a base de hierbas en este momento: manzanilla, hierba de San Juan, hojas de grosella, tilo, arándanos, etc.
  • La salida de la dieta es suave, es imposible cambiar abruptamente a alimentos difíciles de digerir.
  • Antes de ponerse a dieta, se recomienda hacer un enema de limpieza o programar un día de ayuno. También son adecuados los tés depurativos con efecto laxante.
  • Divida la dieta de kéfir y otros productos en una dieta de 5-6 comidas al día.
  • Acerca del kéfir: para una dieta, elija un producto bajo en grasa o al 1%.

Menú para 7 días - opción 1

  • 1 - día: 0, 5 litros de kéfir, pechuga hervida sin sal - 400 g, ensalada.
  • 2 - día: 0, 5 kéfir, patatas hervidas "en uniforme" - 400 g.
  • 3 - día: 0, 5 frutos de kéfir - 400 g.
  • 4 - día: 0, 5 yogur, requesón sin grasa - 400 g, puede con hierbas y una cucharada de crema agria baja en grasa.
  • 5 - día: 0, 5 kéfir, fruta - 400 g.
  • 6 - Día: Beber 1, 5 litros de agua sin gas al día.
  • 7 - día: 0, 5 kéfir y frutas - 400 g.

Menú para 7 días - opción 2

Cómo elegir el kéfir adecuado

Su principal ventaja es la presencia de cultivos vivos de microorganismos, lo que le confiere un gran valor. Sin embargo, no todos los kéfir se pueden usar como ingrediente principal para perder peso en una dieta de kéfir de 7 días. El kéfir BIO no es adecuado para esto, ya que su producción utiliza preparaciones adicionales que afectan la esperanza de vida y la actividad de las bacterias que pasan por el cuerpo humano.

Una dieta de kéfir a base de esta bebida debe consistir en un producto con un contenido de grasa del 1%. En cuanto al contenido de propiedades útiles, no es inferior al kéfir estándar al 2, 5%, pero tiene una concentración más baja de calorías y lípidos. El valor energético de 200 ml de una bebida de este tipo es de unas 80 kcal.

Régimen semanal

Este programa nutricional le permite deshacerse de 3 a 5 kilos de más en cualquier condición. La dieta debe incluir papas fritas, requesón bajo en grasa, frutas y carne, y excluir los alimentos grasos.

Menú

  • Día 1: 400 ml de kéfir, papas hervidas hasta 400 g.
  • Día 2 - 0, 6 l de kéfir, requesón - 400 g.
  • Día 3 - medio litro de kéfir, cítricos - 500 g.
  • Día 4 - 400 ml de kéfir, pechuga de pollo hervida - 400 g.
  • Día 5 - 400 ml de kéfir, frutas - 500 g.
  • Día 6 - 2 litros de agua mineral.
  • Día 7 - 0, 5 l de kéfir, cítricos.

La cantidad especificada de alimentos no debe comerse de una vez, sino distribuirse a lo largo del día.

recomendaciones

  • Nutrición correcta. Siga una dieta saludable dentro de un mes de comenzar la dieta de kéfir.
  • Cumplimiento del régimen de bebida. La ingesta de agua debe reducirse y reemplazarse con fruta. El té común debe reemplazarse con té de hierbas a base de manzanilla, caléndula, espino u otras hierbas.
  • hacer entrenamiento físico. Durante el programa de pérdida de peso, cuídate: prepara una serie de ejercicios físicos que puedas hacer durante el día, da un paseo activo con tu mascota, haz ejercicios por la mañana.
  • control de peso. Antes del comienzo del curso, deberá pesarse para saber el peso exacto. Cuando haya terminado, revise los resultados.

Después de completar el curso, no se olvide de una dieta rica en frutas y verduras. El peso deseado debe coincidir con los hábitos.

Resultados

En la práctica, a quienes han experimentado esta dieta se les dice que es mejor repetirla en un mes para consolidar el efecto. Lo importante es no terminar apoyándose en la comida. Cambie a una dieta normal: nada de alimentos fritos, dulces y ricos en almidón.

Pruébalo y pronto recibirás una lluvia de elogios por tu figura impecable.

Dieta de kéfir de alforfón

La mayor ventaja de la dieta de kéfir de trigo sarraceno es su facilidad de preparación y bajo costo. Sus propiedades beneficiosas ayudan a limpiar el cuerpo y favorecen una nutrición adecuada. Vayamos a lo más importante: la receta.

receta

Para preparar papilla necesitarás 1 taza de trigo sarraceno. Por la noche, vierta agua hirviendo sobre él y déjelo toda la noche. El trigo sarraceno no necesita ser hervido. Por la mañana, después de drenar el agua del frasco, la papilla estará lista para comer, lo que necesita comer durante el día. No se pueden añadir sal, especias ni salsas. En lugar de agua, puede verter kéfir al 1% en el cereal, pero vale la pena recordar que no puede consumir más de 1 litro de kéfir durante el día. Puede beber: agua mineral natural y sin gas en cantidades ilimitadas, té y café, una pequeña cantidad y sin azúcar.

Con la incomodidad de la monotonía de la comida, puedes comer algunas verduras o frutas al día. Pero eso es indeseable.

Es necesario no comer nada durante 3-4 horas antes de acostarse, pero si el hambre es fuerte y debilitante, puede permitirse beber un vaso de kéfir, que debe mezclarse con agua (proporción 1: 1).

Durante la dieta, es mejor beber multivitaminas adicionales. La dieta dura solo 7 días. Será posible volver a hacer esta dieta en un mes. ¡Pierde peso, come bien y sé bella para siempre!

Dieta de kéfir de invierno

En invierno, en vísperas de las vacaciones de Año Nuevo, queremos deshacernos de unos centímetros de más en la cintura y las caderas. Es vital para nosotros perder peso porque ahora es el momento de la reencarnación y el encanto. Puedes encantar a todos con tu figura y ponerte un atuendo ajustado que resalte todos tus atributos, pero debes hacer un pequeño esfuerzo para esto.

La dieta de kéfir de invierno es lo que necesitas. Se recomienda seguir dicha dieta durante no más de tres días, y se permite repetirla no más de una vez al mes. Si necesita resultados tangibles, comience a perder peso unos días antes del gran día.

¿cuánto puedes soltar?

La cantidad de peso que pierda depende de las características individuales de su cuerpo. En promedio, puede perder alrededor de tres kilogramos con una dieta de este tipo.

Si este método para perder peso es aceptable para usted, entonces puede comenzar con seguridad la dieta de kéfir de invierno.

Régimen de comidas

Entonces, ¿cómo tienes que alimentarte durante estos tres días?
Los tres días son similares, incluso se podría decir similares, y para ello necesitas un mínimo de productos, esfuerzo y tiempo.

desayuno

Para el desayuno, beba una taza de café suave con leche descremada, coma una tortilla y un plato de ensalada de chucrut. Si no le gustan estos productos, puede sustituir el desayuno por productos similares. Con intolerancia individual, en lugar de café, beba una taza de té verde con miel. Está permitido comer una pequeña rebanada de pan integral o integral con mantequilla. Con moderación, puedes comer un huevo cocido y un plato de papilla de sémola.

Té de la tarde

Por la tarde, se recomienda beber un vaso de kéfir bajo en grasa o reemplazarlo con una manzana fresca o una rebanada de queso duro bajo en grasa.

cena

Para la cena, se permite comer un plato de vinagreta, sopa de pollo fina, una zanahoria guisada, un pequeño trozo de pan gris o integral. Puede reemplazar una dieta de este tipo con sopa de champiñones, no más de 100-150 gramos de estofado bajo en grasa con repollo fresco.

Almorzando

Para una cena temprana, o como también se le llama almuerzo, se recomienda comer un par de manzanas al horno sin azúcar al horno o beber una copa de un cóctel de frutas y kéfir.

cena

Por la noche para la cena, pero a más tardar a las 6: 00 p. m. , puede tomar una taza de té suave, comer pescado y papas fritas o al horno en aceite vegetal, incluso del horno, es mejor si está en su uniforme.

Puede reemplazar una cena de este tipo con una taza de té con una cucharada de miel, una cazuela de zanahoria cocinada en el horno con la adición obligatoria de varias ciruelas.

Una hora antes de acostarse, debe beber un vaso, incluso kéfir bajo en grasa, o beber la misma cantidad de leche descremada, yogur.

La dieta prevé la presencia constante de kéfir en la dieta. Esto ayuda al cuerpo a eliminar rápidamente las escorias, toxinas y productos de desecho que se han acumulado en sus intestinos durante este tiempo. Al final de la dieta del kéfir te sentirás mucho mejor, parecerá que estás flotando en las nubes, estarás ligero y aireado, y lo más importante, ¡irresistiblemente hermoso!